
定員28名様まで。詳細は各店舗にお問い合わせください。尾州鮨全店にて承ります。
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夏のなんばん蛯は北海道の日本海側が旬です
積丹余市、増毛、留萌、羽幌と有名な地名が上げられます
尾州鮨が良く使うのは「余市産の朝取り甘えび」です
その日の朝に水揚げされたなんばん蛯が入荷してきます

色が南蛮の様に真っ赤で透き通っています。

甘くて美味しい